Hương Vị Đặc Biệt và Giá Trị Dinh Dưỡng!!

HƯƠNG VỊ ĐẶC BIỆT VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Ăn cherry hàng ngày sẽ giúp hạn chế quá trình ôxy hóa, chống lão hóa, giúp làn da luôn khỏe mạnh, mịn màng. Từ thời xa xưa, tác dụng làm đẹp của cherry đã được khẳng định, không những nó giúp da trắng 1 cách khoẻ mạnh, hồng hào, mà còn ngăn ngừa melanin, loại bỏ các điểm tối trên da.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu được rằng biết giá trị dinh dưỡng trong 100g cherry có khoảng 63kcal, 16g carbonhydrate, 13g đường, 2g chất xơ thực phẩm, 0,2g chất béo, 1,1g chất đạm, 7mg vitamin C, 0,4 mg sắt… Ngoài ra, còn có một ít canxi, magiê, phốtpho, kali, folate…Bên cạnh đó, cherry còn rất giàu chất chống oxy hóa và chất quercetin - là một hợp chất chống viêm nhiễm và chống dị ứng tự nhiên.Các chất anthocyanin và bioflavonoids trong cherry còn có tác dụng giảm đau, sưng tấy, và các triệu chứng của bệnh viêm khớp, bệnh gout.

Cherry cũng giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu và chất triglyceride (gây xơ vữa động mạch). Do tác dụng phá vỡ quá trình hình thành và tụ mỡ vùng bụng, cherry có công dụng tuyệt vời trong việc giảm cân và giảm mỡ bụng

BẠN CÓ BIẾT

§        Nhìn chung cherry có thể phân theo 2 loại chính: ngọt và chua. Loại dùng để ăn mà không qua chế biến thường thấy là loại cherry ngọt

§        Chất nước màu đỏ sậm chứa trong cherry chứa tới 17 loại chất vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt chống ôxi hóa và ung thư.